烧饼帅哥包建斌有新店铺，在长沙岳麓山脚下登高路上。记者采访发现，烧饼上一个“包”字，并附带一行字：帅哥的烧饼=肉夹馍+帅哥的心血+亲笔签名+帅哥的微笑=￥2.50。当记者问到可能有人会觉得帅哥烧饼的店铺名称太张扬了有损他踏实形象时，包建斌回答说名称只是一个代号而已，自己仍然会一如既往地努力踏实做好烧饼，提高手艺，把口味做好，并根据食客的建议不断改进。（2009-8-28红网）

27日下午，“烧饼帅哥”包建斌在张罗自己的店铺。

　　二元五角一个的烧饼，说贵也不贵，但绝对算不上便宜。冠以帅哥的名头来卖，大抵也是为了博取消费者的眼球，增加销量多挣几两银子而已。信息时代背景下的商品销售，“酒好不怕巷子深”虽然已经落武，但如果没有品质，营销手段再高明，恐怕也是昙花一现。由帅哥的烧饼，笔者不仅想起了王麻子的剪刀。

　　“北有王麻子，南有张小泉”，中国近代剪刀行业，王麻子堪称“状元”之一。首任掌柜姓王，因脸上有麻子，被业类同行和顾客呼为“王麻子”。王麻子人长得不俊，但对自己店铺出售的产品却要求相当严格，所以他那个杂货铺的剪刀以质量好而远近闻名。王麻子的后代为闯牌子，更是在装剪刀的纸袋上边印着诸如：一年之内，发生某种损坏，包换包退这样的承诺，并且说到做到。由于“王麻子”做买卖极重视信用，讲究商品质量，因此，在同业竞争中始终立于不败之地，买卖久盛不衰，留下了“麻子虽不美，刀剪享盛名”的美谈。

　　人世间熙来攘往，多为名利，然只要取之有道，应该给以称赏。包建斌人长的帅，想在烧饼行业做番事业，扛起帅哥招牌，无可厚非，但必须清醒的是，外表的帅气只是一个美丽的表象，将随时间的推移而减值，最后会消失无踪；而烧饼的品质却会让人弥久怀想，这真是品牌之所以成为品牌的最大绝招。烧饼与剪刀一样，准入门槛很低，要做好、做成品牌，商业信誉之外，最重要的一条当然就是产品质量了。除却恋奇之外，“帅哥”比起“麻子”，其名字的确吸引人得多。也正因为如此，稍有不慎，牌子砸起来也最快。

　　王麻子的剪刀扬名已有百几十年，帅哥认为“帅哥烧饼”冠以“帅哥”名头只是一个代号而已，但愿是真心所想。在星城人民大饱口福之时，期待“帅哥烧饼”向“麻子剪刀”等前辈高手多学学，这样，才能走得更远。（真如）

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